রেনু পোনার চাষ

প্রশ্ন: রুই কাতলা ও মৃগেল মাছের চারা পোনা নিজে কীভাবে তৈরি করা সম্ভব?

উ : নিজে প্রশিক্ষণ ও উদ্যোগ নিয়ে মাছের প্রণোদিত প্রজনন ঘটিয়ে ডিম পোনা তৈরি করে, ডিম পোনার চাষ করে চারা পোনা তৈরি করা যায়। আবার ডিম পোনা কিনে আঁতুড় পুকুরে ডিম পোনার চাষ করে চারা পোনা তৈরি করা যায়।

প্রশ্ন: ডিম পোনা কাকে বলে?

উ : মাছের ডিম নিষিক্ত হওয়ার ১৪ – ১৮ ঘণ্টা পরে ডিম ফুটে খুব সরু সুতার মতো পোনা বেরিয়ে আসে। এদের ডিম পোনা বলা হয়।

প্রশ্ন: আঁতুড় পুকুর কাকে বলে? এই পুকুরের গভীরতা ও আয়তন কত হওয়া দরকার?

উ : যে পুকুরে ডিম পোনার চাষ করা হয় তাকেই আঁতুড় পুকুর বলে। আঁতুড় পুকুর আয়তনে ৫-১৫ শতক পর্যন্ত হয়। পানির গভীরতা ৩ ফুট থেকে ৫ ফুট পর্যন্ত হওয়া দরকার। যে পুকুর গরমে শুকিয়ে যায় সেই পুকুরই ডিম পোনার চাষের জন্য আদর্শ। পুকুরের চারপাশে গাছপালা না থাকাই ভাল।

প্রশ্ন: ডিম পোনা চাষের জন্য কীভাবে আঁতুড় পুকুর তৈরি করতে হয়?

উ : শিকারি ও অন্যান্য মাছ ডিম পোনা খেয়ে ফেলে। তাই সেগুলি মেরে ফেলার জন্য প্রতি শতাংশে প্রতি তিন ফুট গভীরতার পানির জন্য ৬০ গ্রাম রোটেনন দিতে হবে। রোটেনন দেওয়ার ২-৩ দিন পর শতাংশ প্রতি ১ কেজি কলিচুন ছড়াতে হবে। পুকুরে খাদ্যকণা জন্মানোর জন্য চুন দেওয়ার ৭ থেকে ১০ দিন পর সার দেওয়া দরকার। প্রাকৃতিক ভাবে পুকুরে কিছু শত্রু পোকা যেমন হাঁস পোকা, তাঁত পোকা জন্মায়। এরা জলে থাকে এবং ডিম পোনা নষ্ট করে। এদের মেরে ফেলা দরকার। ডিম পোনা ছাড়ার ১২ থেকে ২৪ ঘণ্টা আগে শতাংশ প্রতি দেড় থেকে দুই লিটার কেরোসিন তেল জলের উপর ছড়িয়ে দিলে সমস্ত পোকা মরে যায়।

প্রশ্ন: ডিম পোনা চাষে শতাংশ প্রতি পুকুরে কত পরিমাণে ডিম পোনা ছাড়তে হয়?

উ : ডিম পোনা চাষে শতাংশ প্রতি পুকুরে ১০-১২ হাজার ডিমপোনা ছাড়তে হয়।

প্রশ্ন: কী পদ্ধতিতে ডিম পোনা চাষ করা হয়?

উ : ডিম পোনার সঠিক ভাবে বেড়ে ওঠার জন্য ডিম পোনা ছাড়ার পর দিন থেকে পরিপূরক খাবার দরকার। গুঁড়ো সরষের খইল ও চালের কুঁড়ো সম পরিমাণে মিশিয়ে রোজ সকালে পুকুরে ছড়িয়ে দিতে হবে।

প্রশ্ন: ডিম পোনা চাষে কত দিন সময় লাগে? এই চাষে কাঠা প্রতি কত পরিমাণ ধানি পোনার উৎপাদন হয়?

উ : আঁতুড় পুকুরে ডিম পোনা ছাড়ার ১৫ থেকে ১৮ দিন পর ডিম পোনা ধানি পোনায় পরিণত হয়। শতাংশ প্রতি প্রায় ১০,০০০ ধানি পোনার উৎপাদন হয়।

প্রশ্ন: ডিম পোনা কোথা থেকে পাওয়া যায়?

উ : সরকারি হ্যাচারি থেকে ডিম পোনা নেওয়াই ভালো। সব জেলাতেই একাধিক হ্যাচারি আছে।

প্রশ্ন: মাছ চাষের জন্য পুকুরকে তৈরি করতে চুন কেন ব্যবহার করা হয়?

উ : মাছ চাষের জন্য পুকুরকে তৈরি করার জন্য চুন ব্যবহার করলে পুকুরের পানির অম্লত্ব কমে আসে, পুকুরের যাবতীয় দূষিত গ্যাস নষ্ট হয়, মাছের উৎপাদন বাড়ে, মাছকে সুস্থ ও সবল রাখা যায়।

প্রশ্ন: মাছ চাষে পুকুর তৈরি করতে মহুয়া খইল কেন ব্যবহার করা হয়?

উ : মহুয়া খইলে বিষ আছে সেই বিষ রাক্ষুষে মাছগুলিকে মারতে সাহায্য করে। পরে এই মহুয়া খইল আবার সারের কাজ করে। এই দুই উপকারে পুকুরে মহুয়া খইল দেওয়া হয়।